Een organisatie voor artsen en andere zorgprofessionals, voor een duurzame, plantaardige voedseltransitie.
Webinars
Meld je als verpleegkundige aan voor een van de webinars van Caring Nurses over duurzaamheid en voeding in het bijzonder.
Eerste Caring Dinner
uitverkocht!
In Zuid-Holland starten we bij een bio-dynamische boer op het erf met een Caring Dinner voor beleidsmakers en artsen in ziekenhuizen en verpleeghuizen.
Doel om de zorg te inspireren om samen met koploperboeren de transitie naar een planeetaardig voedselaanbod te gaan.
Na de zomer gaan we dit in meer provincies doen.
Caring Movement
De Caring Movement is officieel van start! Ga hier naar onze gezamenlijke site van Caring Farmers, Caring Vets en Caring Doctors en meer!
Wij zijn een collectief van artsen en andere zorgprofessionals, dat een transitie gaat bewerkstelligen
weg van ons huidige destructieve dierlijke voedselsysteem.
Voor mens, dier en natuur.
Ons huidige dierlijke voedselsysteem en overconsumptie creëert hier toenemend welvaartsziekten zoals overgewicht, hart- en vaatziekten, diabetes type 2, beroerte, versneld gewrichtsklachten en helaas ook kanker.
Doordat we meer dan de helft van onze voedselproductie in een varken, kip of koe stoppen, creëert dit in andere delen van de wereld voedselschaarste. Één miljard mensen hebben geen dagelijkse voedselveiligheid, terwijl we wel al voldoende plantaardig voedsel produceren voor tien miljard mensen.
Verder draagt de wereldwijde intensieve veehouderij bij aan ontbossing, biodiversiteistverlies, watertekorten, bodemvervuiling door pesticiden en kunstmest, luchtvervuiling door onder andere fijnstof, watervervuiling door mest, kunstmest en pesticiden, eutrofiëring (vermesting) van rivieren en oceanen, antibiotica resistentie en anti-schimmelmiddelen resistentie en is er een veel groter risico op nieuwe zoönose pandemieën.
In een hoofdzakelijk plantaardig voedselsysteem is er minder gezondheidsschade door welvaartsziekten, minder milieuschade en meer voedselveiligheid voor tien miljard mensen.
Een breed medisch collectief
Huisartsen, medische onderzoekers, medisch specialisten en andere zorgprofessionals.
Studenten geneeskunde, artsen in opleiding, huisartsen, arts onderzoekers en medische specialisten.
We gaan op meerdere manieren een plantaardige transitie van ons voedsel systeem realiseren.
Voorlichting op scholen, voeding en klimaat onderdeel curriculum geneeskunde, transitie instellingskeukens enz.
2100 aanmeldingen
Al meer dan 2100 huisartsen en medisch specialisten en andere zorgprofessionals hebben zich aangemeld.
Iedereen is welkom. We zoeken nog actieve leden die onze organisatie mee helpen groeien.
1Vandaag:
Groep artsen wil meer plantaardig eten in ziekenhuizen, maar dat gaat niet overal vanzelf
Zowel mensen, dieren als de planeet zouden beter af zijn als we meer plantaardig eten. Daarvan zijn de Caring Doctors overtuigd. Dat is een groep zorgmedewerkers die zich inzet voor een voedseltransitie in de zorg. "Er wordt veel te lang doorgepolderd."
Medisch Contact: ‘De oplossing voor deze noodsituatie ligt op je bord’
Plantaardig eten is de redding van mens en planeet. Daar is Patrick Deckers van overtuigd. Hij wil via Caring Doctors ziekenhuizen overtuigen om het goede voorbeeld te geven.
Er is ook een podcast.